Het doel van deze website is om de melkveehouder een bredere en
vernieuwende kijk te geven op het fokken van zijn toekomstige melkveestapel,
gebaseerd op m'n persoonlijke bedrijfsfilosofie.
Op de site is heel wat info samengebundeld omtrent "crossbreeding". 'Crossbreeding'
is de internationale benaming voor 'inkruisen', en betreft het voortplanten
door rundveerassen met elkaar te paren. Deze fokmethode is vrij recent sterk in
opmars. Maar is voor de meeste melkveehouders nog steeds een onbekend begrip.
Over deze fokstrategie is erg weinig bekend en er is tevens erg weinig
objectieve informatie hierover te vinden.
Fokkerij is een heel complex gebeuren, elke boer dient zijn eigen mening te
hebben over hoe je het meest winstgevende dier bekomt. Men mag zich echter niet
laten (mis)leiden door mensen met eigen commerciële belangen en dan denk ik
vooral aan ki-organisaties!
In zowat alle dierlijke (en plantaardige) sectoren werkt men met kruislingen,
denk maar aan de hybriden bij varkens, kippen, schapen, zelfs maďs, enz.
Enkel in de rundveehouderij houdt men reeds jarenlang vast aan het fokken van
een zuiver ras, en met succes! Alle rassen hebben elk op hun eigen manier
inmiddels een grote vooruitgang geboekt op vlak van productie, met de Holstein
als absolute koploper.
Die snelle vooruitgang had echter ook wat negatieve kantjes, bij de meeste
rassen is men de gezondheidskenmerken wat uit het oog verloren, en vooral :
zowat elk zuiver ras heeft op termijn te kampen met INTEELT problemen, en dat
heeft een erg negatief effect op de algemene gezondheid van een dier.
HETEROSIS, is het omgekeerde van inteelt, het treedt op als 2
dieren gepaard worden die geen bloedverwantschap hebben. Hoe vreemder het bloed
hoe groter het heterosis-effect.
Het resultaat is dat de nakomeling meer produceert dan het gemiddelde van de
ouders. Dit dankzij het feit dat heterosis erg goed is voor alle kenmerken die
iets met gezondheid te maken hebben.
Zoals: vruchtbaarheid, ziekteresistente, uierontsteking, vitaliteit, enz..
Uit een aantal onderzoeken blijkt dan ook dat kruislingen weinig moeten
onderdoen voor productie en dat hierbij de gezondheid en langleefbaarheid van de
dieren stukken beter is.
Kenmerk
Holstein
Montbéliarde X Holstein
Scandinavisch roodbont X Holstein
Melk
(kg)
9891
9202
9309
Kg
vet
352
337
343
Kg
eiwit
307
292
298
Overlevenden 1ste lactatie
83%
93%
90%
Interval kalven - opnieuw drachtig
156dgn
137dgn
142dgn
Tabel: Resultaten California-proef 1ste lactatie.
De tijd lijkt dan ook rijp om bij melkvee te starten met kruisen! Het is
niet ondenkbaar dat binnen 20 jaar op enkele fanatiekelingen na, er 80% van
de commerciële melkveebedrijven in Europa en Amerika zullen werken met
kruislingen (crossbreds).
In bepaalde gebieden zoals Nw.zeeland waar het melkvee onder moeilijke
omstandigheden en met een pover management moet kunnen functioneren wordt
deze manier van fokken reeds een hele tijd toegepast.